庫(kù)車(chē),維語(yǔ)念Kuqa,有悠久、長(zhǎng)久之意,地處巍巍天山南麓,塔里木盆地北緣。庫(kù)車(chē)古稱(chēng)龜茲,曾是古絲路重鎮(zhèn),和西域文明薈萃之地。這臺(tái)小小的發(fā)電機(jī),卻承載了全體華全人的希望與祝福,華全發(fā)電機(jī)組素以“質(zhì)量可靠、性能穩(wěn)定、節(jié)能環(huán)保”的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)而深受用戶(hù)信賴(lài),華全人的真誠(chéng)和高效服務(wù)也讓小城的主人們直呼“亞克西”(維語(yǔ),好的意思)。

按照《大唐西域記》中的記載,唐玄奘于2月來(lái)到屈支國(guó)(龜茲),也就是現(xiàn)在的庫(kù)車(chē)。當(dāng)時(shí)屈支國(guó)有寺院百余所,僧徒5000余人,國(guó)王、高僧?dāng)?shù)千人到城外迎接玄奘法師。玄奘在庫(kù)車(chē)停留了兩個(gè)多月,在蘇巴什佛寺講經(jīng)說(shuō)法。
蘇巴什佛寺,位于庫(kù)車(chē)縣城東北約20公里,當(dāng)年的興盛早已不復(fù)存在,只留下一片廢墟和那條緩緩流淌的庫(kù)車(chē)河,似乎還在向人們?cè)V說(shuō)古龜茲的風(fēng)采。有人說(shuō),“相傳庫(kù)車(chē)河就是《西游記》里的子母河,而庫(kù)車(chē)就是傳說(shuō)中的女兒國(guó)呀”。
庫(kù)車(chē)縣也被譽(yù)為“中國(guó)白杏之鄉(xiāng)”,當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的杏子不下幾十種,有銀杏、大扁杏、黃油杏、辣椒杏等,而其中 有名的當(dāng)數(shù)小白杏了。庫(kù)車(chē)杏 早栽培于何時(shí)?已然無(wú)從考證,但在《大唐西域記》里有這樣的記載:“屈支國(guó)(龜茲,今庫(kù)車(chē)一帶)東西千余里,南北六百余里,有葡萄、石榴、梨、李、桃、杏……”可以看出,這里栽培杏的歷史至少可追溯至1500年前。
每年的六月,隨著 顆熟透的杏子“吧嗒”一聲掉落在地上,庫(kù)車(chē)的杏熟季節(jié)就到了。不管是黃澄澄、甜滋滋的杏熟季節(jié),還是綠瑩瑩、酸溜溜的青杏時(shí)節(jié),那怕是坐在火紅的石榴樹(shù)下,庫(kù)車(chē)人都叫它“杏園子”。但是,庫(kù)車(chē)的“杏園子”卻不同于內(nèi)地的“農(nóng)家樂(lè)”,不是以撮麻、喝酒、吃農(nóng)家菜為主,而是唱歌、跳舞、吃手抓肉的好去處。筆者曾經(jīng)到過(guò)縣城邊的烏恰巴扎,還沒(méi)走近“杏園子”,那悠揚(yáng)的“園里杏花紅燦燦,可別當(dāng)成花兒看;人家情人對(duì)你笑,千萬(wàn)不能把她戀……”歌聲便隨風(fēng)飄了過(guò)來(lái),催著腳下步伐不斷加快。進(jìn)了“杏園子”,是一條拱形的葡萄長(zhǎng)廊,空氣中散發(fā)出一股誘人的甜美清香。只有透過(guò)串串葡萄和藤蔓的縫隙,才能看到這里不僅有綠葉閃銀光的杏樹(shù),還有毛茸茸的木瓜……
園子的主人正在摘樹(shù)上那熟透了的杏子,輕輕放進(jìn)籃子里。見(jiàn)有人來(lái),就停了下來(lái),熱情地招呼我們。“吃吧。這是阿克其米西,甜得很!”說(shuō)著精選了一捧上好的小白杏遞過(guò)來(lái)。他說(shuō)的“阿克其米西”就是的庫(kù)車(chē)小白杏。果然,色澤淺黃透亮、外表光滑無(wú)毛的小白杏吃到嘴里細(xì)膩無(wú)渣,綿甜清爽,馥郁芬芳,讓你吃了一顆還想再吃一顆,真不愧“庫(kù)車(chē)白杏賽蜜糖”的美譽(yù)。

在夜市閑坐還有一個(gè)好處,就是這里的東西雖然便宜,但卻能夠吃到 地道的小吃, 能體會(huì)庫(kù)車(chē)的熱鬧。吃吃老漢瓜、椒麻雞、烤肉串,就著那個(gè)大大的馕餅,過(guò)癮。
很多時(shí)候,人無(wú)法抵御的就是食物的誘惑,不是嗎?那就來(lái)庫(kù)車(chē)吧。
